şekeri bırakmak

AI Özet: yazara göre, 20 gündür rafine şeker ve mısır şurubu içeren ürünleri (abur cubur, tatlılar, reçel vb.) bırakmış. ilk 3-4 gün zorlanmış ama sonrasında hiç aramamış. bu durumu, insülin salınımı ve kan şekerindeki dalgalanmaların stabilize olmasına bağlıyor. aslında sadece "dandik bir dopamin kaynağını bırakmak" niyetiyle başlamış. şimdiden hem mental hem de fiziksel sağlığında olumlu gelişmeler gözlemlemiş. mental olarak daha sakin hissettiğini, hafızasının netleştiğini ve daha keskin düşündüğünü belirtiyor. fiziksel olarak ise kendini daha hafif hissettiğini, karın bölgesindeki huzursuzluğun geçtiğini, enerji patlamaları ve halsizliğin ortadan kalktığını, diş hassasiyetinin azaldığını söylüyor. bu durumu sürdürmek ve kalıcı hale getirmek için mutfakta iyi olmak ve biraz biyoloji bilmek gerektiğini vurguluyor. kan şekeri stabil kalmazsa ve damak tatmin olmazsa şekerin kişiyi geri çekeceğini belirtiyor. bu yüzden liften zengin gıdaların diyetinize eklenmesini öneriyor. bu sayede kana sürekli ve yavaş şeker karışımı sağlanarak kan şekerinin stabil kalacağını ve rafine şeker isteğinin azalacağını ifade ediyor. ayrıca, bu zengin içerikli gıdalarla lezzetli yemekler yaparak damağın tatmin edilmesinin önemine değiniyor. proteinin de halsizliğe karşı direnci artırarak genel direnci yüksek tuttuğunu ekliyor. (bkz: şekersiz yaşam) (bkz: kan şekeri dengesi)