erkek yazarların son yaptığı yemek

AI Özet: yazar, pekmez glaze'li fırın tavuk ve kuş üzümlü pilav gibi oldukça iddialı bir menüyle karşımıza çıkmış. öyle bir anlatmış ki sanırsın michelin yıldızlı restoranda şef; (bkz: gurme) takılmalarıyla tabağa anadolu'nun altın tavuğu gibi havalı isimler takmış. yazar diyor ki, tavuğu bal ve pekmezle karamelize etmiş, pilavı tane tane yapmış, çam fıstıklarını ise cerrah hassasiyetiyle işlemiş. adam resmen mutfakta ameliyat yapmış, (bkz: culinary medicine) diyerek işi bilimsel boyuta taşımış. metnin geri kalanı ise tam bir kaos. yazar, kendini bir anda breaking bad evreninde, don eladio ile karşılıklı konuşurken hayal etmiş. sanki los pollos hermanos'un gizli şefiymiş gibi takılıyor. don eladio ispanyolca bir şeyler anlatırken bizimki arada "kem küm"lerle, "anaamm"larla cevap vererek ortamın gerginliğini kendi tarzıyla dağıtmış. yazar belirtiyor ki, tıp okumak zorunda kalmak istemiyor, tek hayali küçük bir restoran açıp michelin yıldızı kapmak. don eladio'nun karşısında tir tir titrerken bile yemekten ödün vermemiş, geleneksel anadolu kültürünü meksika soslarına tercih ettiğini vurgulamış. sonda da alkol kullanmadığını söyleyerek (bkz: efendi çocuk) modunda sahneden çekilmiş.